【台北萬華美食】阿猜嬤甜湯，傳承58年的古早味，暖冬必吃米糕桂圓粥，冰糖木耳蓮子補滿膠原蛋白

平常來到華西街觀光夜市，大部分就品嚐棚子裡的米其林必比登推薦，像是「小王煮瓜」「源芳刈包」或是「阿義滷肉飯」等萬華美食，這次走到底後才發現原來還有「阿猜嬤甜湯」這道美味，在飽餐後來一份，讓人好喜愛！

文章大綱

萬華美食阿猜嬤甜湯店家資訊

阿猜嬤甜湯
地址：108台北市萬華區華西街3號
營業時間：每天13:00-21:00，週三週四公休
電話：02-23618697

「阿猜嬤甜湯」在華西街觀光夜市的尾巴，在貴陽街跟華西街的交叉口。

因為只有一個人在做，所以需要多花點時間排隊等待，請大家多點耐心。

甜點熱呼呼在鍋裡煮著，看了就覺得好想吃！

營業時間是從下午13:00開始到賣完，想吃動作要快。

各式各樣的甜湯，價格都很親民。

看攤位上的牌子比較清楚，「沒冰的」！

米糕粥顏色好美麗，左邊是有桂圓的米糕粥。

泡餅在這裡，酥酥脆脆的。

把花生湯倒進裝有泡餅的碗裡，再用湯勺敲碎泡餅，就完成了花生湯泡餅。

滿滿一碗米糕桂圓粥，米糕是長糯米，軟爛中帶有口感。

裡面的桂圓有畫龍點睛之妙，清新的桂圓香，搭配恰到好處的甜度，吃起來沒有負擔。

紅豆米糕粥就是在上面倒上一湯匙的濃醇紅豆湯。

紅豆湯絕對是冬天必備，熬煮到殼與豆完全分離，老闆給的料也很多，吃起來很滿足。

來一碗我最愛的冰糖白木耳蓮子湯，滿滿的植物膠原蛋白，再加上鬆軟的蓮子，熱熱的喝下去，覺得臉的彈性都恢復了。

整體來說，「阿猜嬤甜湯」真是讓我相見恨晚，這樣的美食怎麼可以到現在才品嘗到。

尤其甜湯的甜度適中，不會讓人感到過甜，吃起來非常的舒服，糖分攝取量減輕，但美味不變。

米糕桂圓粥是一定要吃的，畢竟這是很道地的古早味啊！花生湯、紅豆湯也都熬煮的軟爛，冬天餐後吃上一碗，身體都開心了。