【台北中山美食】四平街番茄牛肉麵，堅持手工的刀削麵，料多扎實，日本遊客朝聖必到，松江南京站1定要吃的美食

捷運松江南京站附近的美食，絕對不能錯過「四平街番茄牛肉麵」，這家老字號的牛肉麵店，一直以來以美味的番茄牛肉麵吸引饕客，每到用餐時間都高朋滿座，可見有多受歡迎。之前也有介紹錦州街的「山西刀削麵」，兩家口味都很值得推薦！

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松江南京美食四平街番茄牛肉麵店家資訊

四平街番茄牛肉麵
地址：10491台北市中山區四平街93號
營業時間：週一到週六 11:00–14:00, 17:00–20:00，週日公休
電話： 02-25090220

店面在四平街上，一路從松江路走過來，再過了伊通街就到了。還有日文標註店名，可見也受到日本朋友喜愛。

如果是中午用餐時間到店的話，可是沒位子的。(好險我晚到)

刀削麵到現在還是堅持手工製作刀削麵。

一進店門口就有各種的小菜，等待大家享用。(每樣看起來都好開胃)

牛肉麵店都會附上酸菜，但四平街番茄牛肉麵比較特別，附上的是我看起來比較像榨菜(最右邊)。

另外有四種辣椒任你選擇，分別有辣牛油、辣椒醬、辣椒籽油跟生辣椒油，愛吃辣的人有福了。

打開來就是這四種模樣，你喜歡吃哪種呢？

立刻為大家獻上菜單，價格很合理啊！

習慣性的會點一些小菜來吃，豬耳朵很脆很入味。

這則是我喜歡的台式泡菜，酸甜酸甜的。

不得不說，以150元的價格，老闆給的牛肉和番茄都相當有誠意。再加上超厚實的刀削麵條，保證這一碗吃完晚餐還在飽。

牛肉相當的軟嫩，入口即化，不會咬半天彷彿要打仗一般。

即使是蕃茄湯麵也沒有在客氣的，而且番茄也不會讓你覺得很酸，果然是有秘訣的。

番茄排骨麵的料也是爆炸多，到底是怕客人有多餓。

排骨超推，保留肉汁在裡面，吃起來爽口不油膩。

我個人相當喜歡吃炒餅，就是蔥油餅切絲後，跟肉絲、青菜一起炒，我在錦州街美食的「山西刀削麵」也有吃到這一款，美味不相上下。

再來一份木須炒麵，料也非常的豐盛，只是湯汁都在碗底，吃的時候記得要拌一下，會更加入味。

整體來說，「四平街番茄牛肉麵」走的就是一個澎湃路線，味道也相當棒，難怪客人絡繹不絕，吃完的人下午應該都飽到很好眠吧(笑)

他的刀削麵條的確有獨到之處，雖然厚實卻不會讓你嚼之無味，反而會一口接一口的吃，最後把碗都清了。

接下來開放旅遊之後，相信一定又有很多國外旅客會來朝聖，立刻搭捷運來搶吃為快吧！