蘿蔔絲餅是下午茶的最佳選擇,位於師大商圈的溫州蘿蔔絲餅達人,是名聞遐邇的師大美食老店,每次經過時都看到大排長龍。這家店之所以受到大家喜歡的原因,最主要就是價格平實,用料爆炸!你看看這張圖片就知道,老闆是有多想把蘿蔔絲給你,讓你一點抱怨的機會都沒有。搭捷運有點難到,正好在古亭、東門的中間,轉騎腳踏車大概10分鐘就可以到達。
文章大綱
師大美食溫州街蘿蔔絲餅達人在哪裡

1974年就成立的蘿蔔絲餅店,原本是開在溫州街的小攤車,現在搬到和平東路上,和平東路派出所斜對面,靠近師大。(隔壁就是電視台很愛訪問的獎券行)
溫州街蘿蔔絲餅達人2022最新菜單

老闆只賣四樣東西,蘿蔔絲餅、蔥油餅、豆沙餅、蛋餅,2022年菜單略微調漲,但價格還是維持50元銅板價以下。

小小的煎鍋,滿足了每個饕味的嘴。

美味上桌

從外表看這個蘿蔔絲餅,其實沒有多大的特別。

重點是在剝開之後,滿滿的蘿蔔絲整個溢出來,然後濃郁的蘿蔔味也隨之飄香。

老闆都會提供豆瓣醬,胡亂的塗上之後,整個胃口大開。

橫切面來看看,皮薄餡多,保證不會讓你只啃麵皮,還要好好的享受蘿蔔的鮮甜。

不得不說,溫州街蘿蔔絲餅達人的內餡,真的是出人意料的多,整篇文章我已經提到第三次,你就知道有多誇張。
由於餅皮是用煎的,所以部分蘿蔔絲還有些半熟的狀態,咬下去帶著脆脆的口感,味道相當鮮美,吃得到蘿蔔的原味。
因為單價不貴,買的人一次都會多帶幾顆,老闆又得現做,所以排隊是難免的但卻是很值得。
延伸閱讀:點我看更多大安美食
店家資訊
溫州街蘿蔔絲餅達人
地址:台北市大安區和平東路一段186-1號
營業時間: 07:00~20:00 (週日公休)
電話:(02)23695649