為了替大家解決選擇性障礙,特別依照本人口味為大家整理8間一定要品嚐的錦州街美食懶人包,包括阿和師薑母鴨、錦洲美食、松江自助火鍋、道食樂韓式小吃、松葉鍋燒意麵、豬霸王豬腳飯、山西刀削麵、大家食堂,提供給大家按圖索驥參考。
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【台北中山美食】錦州街山西刀削麵,彈性帶有嚼勁,加碼推薦有鑊氣的炒餅及原味番茄蛋花湯,位於行天宮站與中山國中站中間
刀削麵講究的是麵團與刀工,吃到的麵要彈而有嚼勁,片下來的麵條厚薄適中,位於錦州街的山西刀削麵這兩方面都有不錯的表現,此外還有好吃的炒餅跟番茄牛肉麵,也是不可錯過。因為他在錦州街合江街口,因此不管是從捷運行天宮站,或是中山國中站走過來距離都差不多。