肉圓有吃過油炸的、蒸的，但你有吃過炸到酥脆的嗎？位於台中市北屯區的「正東山肉圓」，就是這個類型，外表炸的酥脆，一口咬下有種莫名的快感，搭配上現煮的關東煮，這樣的一餐也是相當飽足。
台中北屯美食 正東山肉圓 店家資訊
地址：406臺中市北屯區平昌里北平路四段68號東光市場內
電話：0937787078
營業時間：每天10:15–19:00，週三公休
台中北屯美食 正東山肉圓 外觀與內部環境
「正東山肉圓」位於台中北屯昌平路跟北平路交叉口，東光市場裡面。
只要用餐時間就有排隊人潮，就知道在地人多喜歡了。
雖然招牌叫肉圓，其實還有肉羹、關東煮、麵、滷肉飯，也都非常好吃。
在攤位的旁邊，有特別製作酥炸的工作區。若要點酥炸肉圓，記得要先在這邊喊一聲。
台中北屯美食 正東山肉圓 最新菜單
肉圓有兩種，一種就是一般油炸，外皮QQ的，另一種則是酥炸外皮。都可以選擇要不要加辣或加麻辣。
酥炸比較花工夫，所以要多等一會兒，但等待是值得的喔！
台中北屯美食 正東山肉圓 美食上桌
這就是酥炸肉圓，外皮好酥脆，不會讓你咬到嘴痛，一口下去很舒壓。
裡面的肉很扎實好吃。
也有軟Q軟Q外皮的肉圓，很滑順。
關東煮還蠻大份的，價格也很親民，最重要的是老闆會給很多很多的湯，多到可以另外煮一鍋麵。
整體來說，「正東山肉圓」的脆皮肉圓真的是吃過後會想再訪。
尤其咬下去的清脆的喀喳聲，不誇張，就是這麼酥脆，搭配裡面紮實的肉餡，真是絕配。
關東煮我是一定會點的，尤其配上清爽的湯，或是用湯來把碗洗淨一口喝下，也是很台式的吃法喔！
台中北屯美食 正東山肉圓 交通地圖
正東山肉圓
地址：406臺中市北屯區平昌里北平路四段68號東光市場內
電話：0937787078
營業時間：每天10:15–19:00，週三公休
網址：https://www.facebook.com/zhengdongshanmeatballs
