【香港美食】靠得住粥麵小館,連續15年獲米其林必比登推薦,心肝寶貝粥滑嫩鮮美,灣仔站走路7分鐘可達

位於香港灣仔克街上的香港美食「靠得住粥麵小館」,連續15年(2011-2025)都獲得米其林必比登推薦,其招牌粥品「心肝寶貝粥」的豬肝跟干貝都超嫩,相當令人驚艷。搭地鐵在灣仔站下車,走路7分鐘就可以到。

【香港灣仔美食】靠得住粥麵小館,連續15年獲米其林必比登推薦

香港美食 靠得住粥麵小館 店家資訊

靠得住粥麵小館地址:香港灣仔克街7號
電話:+85228823268
營業時間:每天11:00–21:00
網站:FB粉專IG

香港美食 靠得住粥麵小館 外觀與內部環境

【香港灣仔美食】靠得住粥麵小館,連續15年獲米其林必比登推薦

靠得住粥麵小館」位於灣仔的克街上,店面明亮乾淨,早上11點開張就有人在排隊。

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靠得住粥麵小館」連續11年獲的米其林必比登推薦,被評為具素質且經濟實惠的美食。

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靠得住粥麵小館」店裡的空間不大,不接受訂位,但翻桌率很高,排隊等一下就可以有座位。

香港美食 靠得住粥麵小館 美食菜單

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粥品、撈麵、雲吞麵,都是推薦品項。

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另外還有一些單點的小食,像是蘿蔔糕、肉粽等。

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或是直接鎮店四寶點下去,人家都說是鎮店肯定是「冇問題」(粵語:沒問題)。

香港美食 靠得住粥麵小館 美味上桌

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調味料有辣椒油、紅醋、胡椒粉等。

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白灼薑蔥珍珠蠔,就是川燙蚵仔,味道很鮮美,蚵仔肉也不小顆。

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灼郊外油菜遠,在香港吃飯也是很少有青菜,點一盤來補一下。

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蘿蔔糕,港式的口感,磨得很細,外表煎的脆脆的。

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靠得住鹹肉粽的個頭挺大的。

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內餡有五花肉及鹹蛋黄,吃起來不膩口。

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心肝寶貝粥,顧名思義就是豬肝與干貝烹製而成,豬肝與干貝都很大,吃起來口感十足。

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招牌鮮蝦雲吞麵,是端到桌旁才倒入高湯。

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麵條很有彈性,就是港式的那種撈麵沒錯。

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一碗有四顆雲吞,每個的份量都很大。

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每顆雲吞裡面都有一尾蝦子,明顯可見,用料十足。

整體來說「靠得住粥麵小館」真的很好吃,尤其它的心肝寶貝粥相當美味,不但熬煮的細緻,豬肝厚實滑嫩,干貝飽滿鮮甜,都十分到位。

另外,鮮蝦雲吞麵也是大推,雲吞真的好大好實在,每顆都有飽滿的餡料,讓人回味無窮,值得再訪。

李大人吃遊記

香港美食 靠得住粥麵小館 交通地圖

靠得住粥麵小館
地址:香港灣仔克街7號
電話:+85228823268
營業時間:每天11:00–21:00

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