日本知名的香料系拉麵「卍力拉麵」在7/1正式在台北現身,融合了14種香料熬煮的湯頭,呈現出與眾不同的口感,為萬華美食增添新的一味。捷運西門站走路約6分鐘。(萬華美食懶人包,精選推薦15家必吃熱門店家)
文章大綱
台北萬華美食 卍力拉麵 店家資訊
卍力拉麵
地址:108台北市萬華區中華路一段124號
營業時間:每天 12:00 – 22:00
社群:IG / FB
台北萬華美食 卍力拉麵 外觀與內部環境
「卍力拉麵」就在中華路上,之前是鬼金棒西門店的位置,往前還有「鳥人拉麵」,也是我很喜歡的。(拉麵都愛這?)
整個店門口都很神秘,但很大的一個拉麵碗很明確的讓大家知道可以品嘗到什麼。
要用五感拉吃的麵,不能錯過。
裡面的位子不多,大概10-12個座席。
台北萬華美食 卍力拉麵 最新菜單
菜單有夠簡單,只有基本款跟特製款兩種拉麵,另外可以再加單點配料。
台北萬華美食 卍力拉麵 美食上桌
基本款的拉麵,看這個湯頭的顏色就很誘人。
這是特製款的拉麵,多了一顆蛋,可能還有其他的,但我一時無法發現。
很特別的是,面裡都會有一朵花椰菜,以及香菜。
叉燒肉片相當的厚實,吃起來好過癮。
湯頭相當濃郁,融合了豬雞魚介三種湯頭,又有點酸酸辣辣的,口感相當特殊。
黑黑的碎屑是製作湯頭時爆炒材料所致。
整體來說,「卍力拉麵」的湯頭是屬於重口味,對於喜好清爽湯頭的饕客可能會不大習慣。但這也有了新的選擇,融合雞豬魚肉的精華,再加上多重香料熬煮,終成這一鍋美味。因為選擇沒有很多,所以相當建議大家可以嚐鮮看看,再搭配店裡的印度音樂,也是一種很特別的體驗!
台北萬華美食 卍力拉麵 交通地圖
卍力拉麵
地址:108台北市萬華區中華路一段124號
營業時間:每天 12:00 – 22:00