在前一陣子肉桂捲刮起炫風時，承繼幾乎就是高級肉桂捲的代名詞，而這家店最大的特色就是要預訂才製作，所吃到的絕對都是最新鮮的。之前李大人曾經買過一次，不論是口感或是味道都數上等之作，吃完覺得相當幸福。這次很開心接到承繼的體驗邀請，要幫大家開箱肉桂捲之外更多的美味。
承繼肉桂捲質感包裝
簡潔的包裝袋，乍看還以為是哪家精品的袋子。
不過承繼的確是甜點界的精品啊～
3 in1 肉桂捲組合
首先要開箱的是大家都很喜歡的肉桂捲。
3 in 1的組合($450)，包含了肉桂阿曼、濃厚版肉桂阿曼、肉桂巴布卡。
熱愛肉桂的朋友，三個願望讓你一次滿足。
巴布卡是一種主要流行在中歐和東歐猶太地區的麵包，現在美國也相當流行，基本上就是旋轉捲起的麵包，而承繼的肉桂巴布卡，是把肉桂餡跟麵團分開，有點類似夾心的感覺。
肉桂阿曼的外皮比較酥脆，而且內層比較細緻，同時也少了糖漿外衣，所以吃起來不會甜膩。
濃厚版肉桂阿曼，顧名思義就是肉桂味再加強！有些人是很喜歡肉桂的香氣，這款加強版肯定可以滿足肉桂愛好者。(但我還是基本款就可以了~~~)
焦糖胡桃塔
再來開箱的是焦糖胡桃塔($1380)，老實說，被邀請體驗時，我第一眼就被焦糖胡桃塔給吸引，因為它的外表實在太迷人。
光看就覺得誘惑，怎麼可能不吃呢？於是就拜託一定要有胡桃塔。
份量不小，直徑有18公分，很適合當派對點心。如果要拿來當作是生日蛋糕，也是很不錯的點子。
上層鏡面的太妃糖，吃起來非常幸福，螞蟻人保證會愛。從最上面滑順太妃糖，中層慕斯，到底層餅皮，光是一刀切下來，就很有手感，吃起來也有層次。
中間咖啡色的焦糖胡桃醬，裡面添加了海鹽，讓我覺得很驚艷，吃起來更加美味！大推。
法式檸檬塔
接下來要開箱的是法式檸檬塔($820)，看起來就好優雅。
塔皮跟胡桃塔不同，比較厚實，不容易裂開。(請看大合照那張，胡桃塔皮已經不小心被我分家了…XD)
我超級愛檸檬塔，酸酸甜甜的味道，再加上扎實餅皮，真是非常棒的茶點。
蛋奶醬相當滑順，濃郁的檸檬香不時飄出，讓人一口接一口停不下來。
香草蘋果香頌
接下來是用紙包起來的香草蘋果香頌($130)。
從斷面就可以看出來，派皮相當酥脆，再加上蔗糖顆粒，吃起來好多層次。底下黑黑的是蘋果餡料，是蘋果熬煮焦糖化後的顏色，難怪吃起來這麼美味。
-18°c焦糖起士蛋糕
最後登場的是重頭戲，-18°c 焦糖起士蛋糕(一條$720，兩條特價$1360)。
這個一定要放在冰箱的冷藏室裡，拿出來才會有微微的硬度，口感才會好吃。
打開來，上面還有一塊保冷包。
黃褐色的焦糖看起來真是美麗。
超級吸引人，趕快切開來品嚐看看。
一刀下去，橫切面呈現出完美的斷層，乍看以為是冰淇淋！
起司蛋糕的奶香味濃郁，使用-18雪印起司製作的，是一種日本風格的柔順口感。
用叉子切出一小口，薄脆的焦糖搭配醇滑的起司，果然是高級甜點才有的品質。
奉上本次體驗的商品，在承繼的官網上都可以買得到。焦糖胡桃塔(左上)、法式檸檬塔(左下)、-18°c 焦糖起士蛋糕、香草蘋果香頌以及3 in 1肉桂捲組合。
最後近一點讓大家看看肉桂捲的美貌，肉桂阿曼、濃厚版肉桂阿曼、肉桂巴布卡(左至右)。快用甜點來撫慰被疫情悶壞的心情吧～
承繼哪裡買？
承繼的所有商品都要在網站上預訂，收到單後師傅才會親手製作出最新鮮最美味的甜點。
運送方式可以選擇到店親取、雙北快遞配送、全家店到店、全台冷凍宅配。
現在還有免運優惠組合，立刻享受-18°c 焦糖起士蛋糕 + 3in1肉桂捲 + 焦糖胡桃軟餅乾，趕快把握機會喔！
｜承繼品牌概念店｜
- 營業時間：每週三至週日12:00-19:00
- 地址：台北市松山區興安街222號1樓（近捷運南京復興站）
- 門市現貨諮詢：02-2514-0758
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